17 Ноября 2024

День домашнего хлеба

Ежегодно 17 ноября отмечают замечательный праздник - День домашнего хлеба. Все мы знаем, что хлеб - всему голова, и с этим сложно спорить. День домашнего хлеба посвящён хлебу, который всегда более высокого качества, чем тот, который можно купить. Дорогих гостей на Руси встречают-величают хлебом-солью. Для нашего народа это не просто продукт, а самый настоящий элемент культуры.

История

Традиционно хлеб считается самым главным продуктом в питании человечества. Согласитесь, хлеб любят все, особенно когда он приготовлен с любовью и нежностью. Вкус домашнего хлеба не перепутаешь ни с чем: безумно ароматный и непременно с хрустящей корочкой. Безусловно и стопроцентно, такой не купишь ни в одной булочной или супермаркете, его можно только испечь дома.

Многие хозяйки уверены, что для того, чтобы испечь домашний хлеб, обязательно нужна дорогостоящая хлебопечка и уйма времени. На самом деле, всё намного проще – можно испечь великолепный домашний хлеб в обычной духовке. Для самого простого и быстрого рецепта домашнего хлеба необходимо всего: 5-10 грамм прессованных дрожжей, 365 миллилитров воды, 500 грамм пшеничной муки и полторы чайных ложки соли.

Традиции и обряды

Хлеб является источником необходимых для жизнедеятельности человека веществ: растительного белка и ценных аминокислот (лизин, метионин), витаминов группы В, полезных минеральных элементов (калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор), клетчатки и прочих.

Организуйте сегодня увлекательный праздник, пригласив друзей или собравшись в кругу семьи, чтобы вместе испечь домашний хлеб. Проведите время в хорошей компании, ожидая, пока поднимется хлебное тесто! Попробуйте отметить сегодня День домашнего хлеба ароматным бутербродом из домашнего хлеба и Вам покупного уже не захочется!

Перейти к разделу: Праздники и народные приметы