Центр села Старая Жуковка выглядит очень презентабельно для глубинки области. Возле церкви Рождества Христова в парке на площади Революции установлена мемориальная композиция в честь не вернувшихся с войны односельчан, состоящая из памятника скорбящей женщине, трёх барельефов советских солдат и плиты с именами погибших. Рядом находится весьма примечательное здание сельского дома культуры, построенное в 1959 году. Дом культуры в последнее время сильно преобразился, случилось это с приходом нового директора, здесь проводятся кружки для детей разного направления, выступает хор, организуются концерты к различным праздникам.
По преданию первыми на территориях вокруг современной Старой Жуковки поселились в годы правления Петра I мордовские князья Сарай, Лявка, Сарай и Ергай. Местные леса были пожалованы им царём в благодарность за дарованную ими шкуру дорогого зверя. В одном из оврагов на источнике Ергаем было поставлено капище идолу Коляде, где совершались языческие обряды. Языческое капище в Ергаевом буераке просуществовало примерно до 1768 года и было затем уничтожено во время крестного хода после того, как отправившиеся туда во время ярмарки (проводилась в десятую пятницу после Пасхи) праздновать Молян крещёные мордовские и чувашские жители села были замечены православным духовенством. Каменный идол во время погрома уцелел и позже украсил приусадебный сад помещика Виноградского. На месте же разорённого капища вскоре возвели часовню со святыми иконами и начали каждый год в десятую пятницу совершать богослужения в память о "торжестве истинной веры над язычеством"
Старая Жуковка располагается в 81 километре к северо-востоку от Саратова и в 11 километрах к юго-востоку от Базарного Карабулака. Старая Жуковка была основана в 1730 году. К моменту образования села в этой части правобережья Волги уже существовали отъезжие сторожевые слободы, такие как Гремячка, Лох, Алексеевка, Старые Бурасы. В 1774 году, в разгар крестьянской войны, в Старой Жуковке бесчинствовала одна из шаек Емельяна Пугачёва.
Первая в Старой Жуковке церковь была построена в 1753 году тщанием помещика А. И. Жукова. Храм был деревянный, с колокольней, с престолом во имя Иоанна Богослова. В селе также была открыта церковно-приходская школа. Старая Жуковка входила в состав Стригайской волости Вольского уезда Саратовской губернии. К началу Первой мировой войны население составляло 2300 человек (413 дворов), по национальности и вероисповеданию русские, православные.
На рубеже 1880-х и 1890-х годов в Старой Жуковке проживали 700 мужчин и 750 женщин. Всё село тянулось в шесть порядков на версту в длину и ширину10 и состояло из ветхих деревянных, крытых соломой домов. Несмотря на хорошие почвы, земледелием крестьяне занимались мало и потому жили в бедности. Многие зарабатывали извозом: одно время возили в Астрахань спирт с завода в Неёловке и табак из Баронска, а обратно привозили рыбу; в описываемый период возили в основном муку с водяных жуковских мельниц и пассажиров до Саратова. Кроме мукомольных мельниц в Старой Жуковке также работали мельница для выделки корья1, пожарный обоз и два кабака. В обществе Яковлева насчитывалось два плотника, четыре портных, один кузнец и пильщик и около сотни поденщиков, треть которых работала на стороне. В обществе Виноградского работали пять кузнецов и 20 поденщиков. К началу XX века численность населения Старой Жуковки достигла двух тысяч человек.
После революции в селе образовался колхоз «Правда». В годы Великой Отечественной войны жители Старой Жуковки приняли активное участие в сборе средств на постройку танковой колонны «Саратовский комсомолец». На площади Революции установлен мемориал погибшим на полях сражений.
В настоящее время село с населением 940 жителей является административным центром Старожуковского сельского поселения. Функционируют средняя общеобразовательная школа, детский сад "Ромашка", филиалы Сбербанка и почты, четыре магазина, фельдшерско-акушерский пункт, Дом культуры и библиотека, столовая, пекарня, макаронный и маслобойный цеха. Главное предприятие села – сельскохозяйственная артель "Старожуковская", профильными сферами которой являются растениеводство и животноводство. При построенном в 2008 году новом храме имеются воскресная школа и иконописная мастерская.