«Кувака» - одно из старейших предприятий пищевой промышленности России со 100-летней историей является известным брендом Пензенской губернии. Основано оно в 1913 г. В.Н. Воейковым, владельцем села Кувака. Качество воды из источника было по достоинству оценено еще в прошлом веке: предприятие было эксклюзивным поставщиком воды для российского императорского двора.
Музей живой воды организован на базе завода мин. воды "Кувака". Представляет собой 4 зала: история развития завода с 1913 г., сведения об источнике, реконструкция старинного производства, дегустационный зал. Экскурсия в культурно-исторический центр источника «Музей живой воды» включает в себя еще:
- обзорную прогулку по культурно-историческому центру - природному источнику «Кувака» с посещением беседки Русалочки – героини народных сказаний. Прогулку сделают незабываемой кувакские легенды и былины, чему способствует посещение этнографического проекта Кувкская изба с чаепитием из самовара;
- посещение источника (купели) - отреставрированного старинного здания 19 в., которое наполняет энергией воды и дает ощущение свежести и новизны.
Культурно-исторический центр источника "Кувака" это комплекс из нескольких взаимосвязанных объектов.
1. Завод "Кувака"
В 1913 году у подножия горы был построен завод для розлива русской натуральной углекислой столовой воды «Кувака». Женщины, работающие в цехе, разливали углекислую столовую воду «Кувака» в красивые стеклянные бутылки собственного производства (Стекольный завод с. Лукояново Нижегородской губернии), запечатывали сургучом, наклеивали этикетки. С внутренней стороны пробки был знак, по которому можно было определить, что вода была из Пензенской губернии.
Сегодня завод по производству природной воды «Кувака» - одно из самых популярных предприятий нашего региона. Природная вода «Кувака» и напитки на ее основе поставляются в магазины Пензы, Саратова, Саранска, Тольятти, Тамбова, Волгаграда, Ульяновска, Самары и других городов и населенных пунктов Российской Федерации.
2. Музей живой воды "Кувака"
25 июля 2009 года на источнике «Кувака» открылся «Музей живой воды». Экспозиции музея предлагают вам:
Посетить источник (купель) – декоративный источник, отреставрированный из старинного здания, начала 19 в., олицетворяет духовную традиционность, которой были окружены исстари на Руси источники. Это намоленные, набожные места.
По свидетельствам рукописных источников уже триста лет назад:
«На холме близ села Кувака стоял бревенчатый сруб у родника. Тугая струя удивительно чистой воды неиссякаемо била из каменистого грунта. Над истоком помещалась икона Божьей Матери Живоносного источника, перед ней теплилась лампада. Помолиться иконе и испить воды сюда шли люди, нуждающиеся в исцелении от различных недугов».
3. Этнографический проект "Кувакская изба"
На этапе завершения этнографический проект «Кувакская изба» - деревянная изба, которая украсит один из пригорков источника «Кувака». Это сруб из чистого дерева, с нарядным резным фасадом, большой горницей, кладовой, чердаком, и большим погребом, где будут храниться соленья-варенья, приготовленные на собственной кухне по бабушкиным рецептам. Горница будет убрана по всем традициям: длинные, рубленные столы на 30 персон, деревянные скамьи, печь, красный уголок с образами и полочки с лапоточками. На столе самовар и ароматные лакомства: горячие блины с припеком, мед собственной пасеки и варенье из ягод, собранных на природе источника «Кувака».
4. Кувакский мёд
Вокруг святого источника «Кувака» расстилаются луга с душистым донником, гречишные поля, липовые рощи, на которых пчелы собирают натуральный, экологически чистый, ароматный мёд «Кувака». Пасека «Кувака» основана в 2000 году. Уже несколько лет натуральный мёд с пасеки поставляется на продажу в торговые сети Пензенской области и другие регионы России.
5. Кувакский парк
«Кувакский парк» будет разбит на территории культурно-исторического центра источника «Кувака». Это прогулочная тропинка протяженностью около километра, которая позволит гостям насладиться природой, чистым воздухом источника «Кувака», искусственными водопадами и речушками. Тропинка неизменно приведет к прудику с настоящей горной форелью. Недалеко от парка планируется построить несколько бунгало, где гости смогут отдохнуть после прогулки.
6. Оленеводческая ферма
В 1992 году Девликамов Камиль Абдуллович создал оленевоческую ферму по разведению пятнистых оленей. Панты используются как первичное сырье для фармацевтических препаратов. Эти красивые животные стали украшением Пензенского края.
7. Форелевое хозяйство
В 2009 году на третьем инвестиционном форуме в городе Пензе Девликамовым К.А. представлены проекты по строительству форелевого хозяйства в Куваке для выращивания рыбы в промышленных масштабах.
8. Отель "Кувака"
На 71 км автомобильной дороги Пенза-Тамбов расположен гостинично-ресторанный комплекс "Кувака", который является лучшим местом для отдыха путешественников и туристов, ведь в непосредственной близости находятся: Культурно-исторический центр источника "Кувака", музей живой воды «Кувака», оленеводческая ферма, форелевое хозяйство, Алексеевский дворец (усадьба В.Н. Воейкова), «Тарханы» лермонтовский музей-заповедник.